Bij kerst denk ik aan geurende keukens, ovens die overuren draaien. De geur van kaneel…. Tijd voor een granola met deze heerlijke geur.
Zodat ik er zelfs de dag mee kan beginnen.
Je hebt voor de kerstgranola het volgende nodig: – 150 gr havervlokken – 4 el olijfolie – 1/2 el honing – 1 tl vanille aroma – 3 tl kaneel – 1/2 tl gember – snuf kruidnagel – flinke hand vol gehakte noten
Zo maak je de kerst granola: – Verwarm de oven voor op 150 *C – Schep alles behalve de noten goed door elkaar. Zorg dat de olijfolie en honing goed over alles verdeeld wordt. – Voeg de noten toe en verdeel alles op een met bakpapier beklede bakplaat. – Bak de granola zo’n 20 minuten op 150 *C. Schep na 10minuten even om. – Bewaar in een afgesloten bak.
